Vad har hänt här då?
Vänner på middag. För en gångs skull blev det inte vilt. Eller jo, förrätten då kanske. Jon stod för maten och disken och det var en väldigt trevlig kväll haha.
Menyn ser ni här:
Förrätt
Sallad på rökt gåsbröst med färsk spenat, avokado, pinjenötter och granatäpple serverad med citron -och honungsaioli och grillat lantbröd.
Varmrätt
Varmrökt lax med dillstuvad potatis tillsammans med röra på citron, ägg, valnötter, lök och mascarpone
Efterrätt
Friterad camembert med hjortronsylt, vaniljglass och friterad persilja
Hahaha, det här var ju riktigt roligt att komponera i skrift. En bild på förrätten kan ni få i alla fall. Sen glömde jag tyvärr att fotografera.
Malte har lärt sig att ställa sig upp alldeles själv. Snart går han väl. Oj, vad tiden går. Som alla säger.
Noel och granntjejen.
Imorgon kommer mamma hit och sen jobbar jag natt lördag och söndag. Ha en fin helg!
