Goda grytan såhär en söndagskväll.

På begäran lägger jag nu ut receptet på den indiska linsgrytan som jag bjöd på i tisdags!

KRÄMIG DAAL

För 4 personer
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 tsk malen spiskummin
2 tsk malen koriander
3 dl röda linser
2 ½ dl vatten + 1 grönsaksbuljongtärning
1 burk kokosmjölk
2 tomater
1 påse babyspenat (70 g)
1 kruka koriander
salt
svartpeppar

Gör så här:
Stek hackad lök och vitlök tillsammans med kryddorna i olja i en kastrull. Tillsätt linser, vatten, buljongtärning samt kokosmjölk. Låt sjuda utan lock i 10 minuter.
Hacka tomaterna grovt och tillsätt dem tillsammans med spenaten. Låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Lägg i hackad färsk koriander. Servera med bröd och naturell yoghurt. Smaskens.

Krämig daal
Bild och recept från Ica Buffé

Husmor på första advent.

Idag var det mamma-Noel dag som de flesta söndagar under vinterhalvåret eftersom Jon jagar då. Vi hade lite planer på att mysa till det med vänner men det blev inte av. Efter lite tv-tittande och lek tog vi oss i kragen och promenerade till affären och handlade pepparkaksdeg. Nästa år ska jag fan göra egen! Det tog nog en halvtimme att gå hem eftersom Noel blev trött i benen. Pepparkakorna blev suveräna. Vi bakade även två rågbröd. Sen efter ytterligare lite lek och bus så gjorde jag tomatsoppa. Hur sjutton jag lyckades göra en av de godaste tomatsoppor jag någonsin gjort, det vet jag inte, då Noel under tiden soppan skulle göras ville vara med och hjälpa till, sprang upp på övervåningen, behövde bajsa osv. Jag rodde ändå det i land och den blev underbar. Brödet med! Nu väntar en fortsatt lugn kväll med en lugn hund, tack och lov. Hon är helt slut efter dagens jakt.










Desperate Housewives och julpyntat

I tisdags var det Desperate-kväll här. Det bjöds då på populär linsgryta och hembakade tekakor. Noel bjöd på elgitarrkonsert med mycket inlevelse.





Hilma och Vilja väntade snällt utanför gallret under middagen.


Idag har det städats och julpyntats. Jag gjorde flera fynd i Ullared. Där var mycket folk inne men ingen kö eller så och då är det lugnt. Man får liksom samarbeta och inte stressa när man är där inne. Och så tänker alla känns det som. Men barn ska man inte ha med sig. Fy fan. Det är ju synd om ungarna där inne.
Nya julgardiner för 90 spänn. Trasmatta för 60. Som hittat. Och fina grejer! En del julklappar till Noel, julpynt, vinterjacka till mig, julklappar till systerbarn, adventsljusstake, skidställ till Noel, kläder och pyjamaser, ben till Hilma, handdukar och en massa annat smått och gått. Det gick på 2000. Underbart.

Nu tänkte jag visa er hur det ser ut här när julstämningen har kommit till Centralgatan 24.










Kvällens jägare.

Foto: TV4

Är lite småförtjust i Per Morberg. Ikväll är det äntligen dags för denna veckans avsnitt av "Vad blir det för mat?"
Se det vetja! Tv4 Plus kl 21!
Sen blir det att sjunka ner och bli lite eftertänksam till Himlen kan vänta på Svt2 kl 21.30.

Imorgon:



Bilder från: www.recept.nu och www.wikipedia.org

22 november

Brödbak. Min mormors recept som jag inte velat göra innan pga risken att tröttna och inte uppskatta det lika mycket när man kommer dit. Nu blir det så sällan som vi är där och får njuta av brödet så i veckan premiärbakades det. Rågbröd!


Mysiga dagar.
Knep och knåp med uppsatsen som är kul som sören också uppgivande.
Snö och pulkaåkning.
Lek, skoj och kul. Och sen skrik, bråk och trots. Ledsen, gråta. Bli arg. Fisrumpa, mallgroda blir jag kallad då och då. En annan stund får jag beröm får hur god mat jag gör och hur mycket han tycker om mig. Jag kan också skrika. Vill inte det. Försöker göra på annat vis. Det går bra för det mesta. Här är vi ute, jag och Noel. Lite snö men det gick att åka pulka.




Nu sitter vi i soffan och har kollat på Stjärnor på is. Har jag berättat att Fredrik i juryn är ägaren av vår skolrestaurang? Han är så rolig, tycker jag. Främst för att han ser ut att ta allt lite på skämt. Han pratar med en sned mun hela tiden som att han har något lurigt på gång. Sitter och småler och verkar allmänt glidig. Säljer kaffe till mig ena dagen och sitter och bedömer skridskoåkning den andra. Jädra glidare, haha.
God kyckling med ris och currysås blev det ikväll. Sen vaniljglass med hallon. Madde bjöd på gott vitt vin och Noel somnade sen. Vi är lite rädda för att han ska få krupp. Fick ju det en gång för ett par månader sedan. Sedan dess har det inte hänt. Idag har han varit lite förkyld och hes.

Imorgon blir det tapetrivning hemma hos Madde. Sen Noel-mamma dag igen. Hoppas snön är kvar så vi kan åka pulka.

Dagens.

Blev inspirerad av Sofie och gör nu en likadan.

Dagens...

humör: glatt och forskande.
konstigaste: när kontrollanten på tåget hem lät full och fnittrig i högtalaren.
käk: fisksoppa.
hurtiga: sprang upp till fjärde våningen i skolan.
känsla: ullared om en dryg vecka. Weeee...hahaha...
vill ha: ett badkar. Jag är så frusen idag.
musik: "God bless America" med Celine Dion på galan som gjordes precis efter elfte september. Egentligen alldeles amerikansk för mig men oj som hon sjunger. Fantastiskt och så sorgligt.
finaste: min vän Madde som ställde upp och passade Hilma-taxen som hon så ofta gör.
aktivitet efter jobbet: rida, rida ranka med Noel i knät.

En modifikation.

Läste ett härligt inlägg hos Mia. En reseguide innehållande diverse favoriter.

Jag tänkte ge mig på att delge några av mina favoriter fast i en modifierad version. Känner att jag inte kan bräcka hennes fantastiska och mångfacetterade guide.

Sjuksköterskestudentens favoriter

Göteborg
(bodde här i två år och hann nosa upp några ställen)

Café Kringlan, Haga. Bara för att det är bäst. Allt är gott, inredning är charmig och inbjudande, gemytlig och precis sådär fikaaktig som man vill ha den. För några år sedan var det framförallt den brunchaktiga lunchen som lockade mig dit. Hur den är idag kan jag inte svara för.

Café Fyrkanten, Kungstorget. Ett ganska så omysigt café egentligen. Man tror nästan att man dragit en nitlott när man stiger in. När man sen beställer av en grekisk, lite barsk, fåordig och bestämd medelålders man utan leende blir man lite illa till mods. Men efter några besök inser man att han bara är så. Inga konstigheter. Take it or leave it. Sen att den grekiska förkylningssoppan med kyckling, ris, citron och majs får en att storkna gör det endast bättre. Gott kaffe i mysiga koppar som jag en dag lyckades lura till mig två stycken av och som nu står i ett köksskåp. Används flitigt och nästan varje gång jag dricker ur den tänker jag på greken.

Restaurang Maharani, Järntorget.  Indisk mat som inte är av denna världen. Något av det godaste jag ätit, utan tvekan. Generös och proffsig personal. Rimliga priser. Fem stjärnor helt enkelt.

Marocko

Marrakesh.
Kanske en vanlig rekommendation men skriver ner den ändå. Denna upplevelse är definitivt något jag unnar alla. Vilken upplevelse. På torget, Djemaa el Fnaa, måste ni prova linssoppan som man köper för en femma. Sen slår man sig ner på en bänk i mitten av torget mellan några marockaner och njuter av måltiden. Något att tänka på är att inte gå in i de labyrintlika gatorna själv. Det finns en stor risk att man inte hittar ut igen. Gatorna har förvisso olika teman men allting ser ändå förvillande likt ut så om man inte vill riskera en övernattning mellan ett gäng kryddor och en kaftanklädd marockan bör man ha en guide med sig.

Dorint Atlantic Palace, Agadir. En oförglömlig upplevelse. En resa till Marocko i tron om att bo på ett normalt lyxhotell, lyxigare än andra men ändå i rimlig anda som förvandlades till en resa av obeskrivlig, nästan lite jobbig lyx. Vi kände oss som kungligheter när vi kördes i minibuss (istället för charterbussen man annars får åka i med alla resenärer till varenda hotell) genom en slags triumphbåge fram till ett palats med röd matta och marockaner i fezer som bugade, bar våra väskor och även nästkommande dag erbjöd oss skjuts från trappan till gatan i en golfbil. Som sagt, kändes det lite konstigt och stelt men när jag och Jon kom ner till poolen på andra dagen i vita morgonrockar och baktofflor såg vi ganska så hemmastadda ut! Hit ska vi återvända, så är det bara. Det var enormt!

Österlen

Östangård
utanför Skillinge. Ett bed and breakfast som tog mig med storm. Litet, få rum men alla inredda i olika stilar. Mysig skånelänga, cyklar att låna om man vill ta sig en cykeltur. Frukostbuffé och ren avslappning. Låter kanske som vilket ställe som helst men det är något med detta som jag inte kan sätta fingret på. Det enda jag har att invända var att jag stötte på flertalet spindlar framåt midnatt. Detta passar inte mig. Jag får nästintill panikkänslor haha, så det var lite svårt att sova.

Ja, det här var det jag tänkte bjuda på idag!
 

Malaco Truly.



Måste bara tipsa om det här godiset. 30 % mindre socker hit eller dit. För mig spelar det väl inte så jättestor roll egentligen men visst känns det en aning bättre. Sen gillar jag att det inte är konstgjorda färgämnen.
Främst tipsar jag om dem för att de är så sablans goda!

Bild från www.truly.nu

Godiset tar nog slut innan Desperate Housewives börjar. Tråkigt men sant och gott.

Haha, två bilder sparades så här kommer de. Nu är jag glad igen.



Mallunge! Mallgroda...

säger jag nu. Som Noel säger när han är arg. La precis upp en massa bilder här men hann inte posta inlägget innan datorn hängde sig. Skitarg är jag. Så nu blir det bara en bild. En på Noel. Som jag älskar honom.



Nu ska jag se Gossip Girl. Hej.

Nej, jag köper nog inte din skiva. Men tack ändå. Heeeejdåååå.

Pianostämmaren var här idag. Han slutade aldrig prata. Och ville sälja skivor till mig. Trevlig som sören, visst, men nog så speciell. Medan jag försökte avrunda satt Noel själv och såg på Bolibompa. När jag äntligen fick ut honom ur huset hade Noel lyckats vända på datorns skrivbord, fråga mig inte hur, så att allt var upp och ner och även musplattan får användas upp och ner och spegelvänt. Inte helt lätt att försöka återställa problemet när man inte ens vet vart man ska leta.
Pianot låter finare nu i alla fall.

Emelie skrev om sitt uppsatsskrivande. Jag har samma period framför mig fast våra verk kommer nog skilja sig åt på alla punkter.
Idag läste jag den första av tjugo artiklar som vi ska arbeta oss igenom. Men det är inte bara att läsa, de ska sedan granskas enligt någon Willman-snubbe och alla artiklar som väljs ut ska presenteras i bilagor utifrån granskningsprotokollet. Det kommer att bli ett sjuhelvetes projekt. Men vi kommer att ha det så jäkla kul på vägen. Kaffe och överraskningsmuffins om dagarna, inte helt fel. En tanke var att vi skulle sova hela dagarna och istället skriva uppsats på kvällarna med vin och ostbricka. Hade blivit så mycket roligare om man var lite smålullig framför datorn. Fast den idén kanske inte är så god. Vi väljer nog dagarna ändå.

Update

Några bilder från igår hemma hos våra fina vänner.

Fina fina Madeleine.



Alva



Viktor gillar gröt.



Världens mysigaste ungar. Detta är något av det man längtat efter med att ha skaffat barn. Två söta godingar tittar på Nicke Nyfiken tillsammans medans de vuxna njuter av det sista av middagen och varandra.



Idag var vi hemma hos Jons föräldrar på middag. Det blev sedvanlig rådjursgryta med potatis och diverse tillbehör.
Så här mysigt är det i deras vardagsrum!



Två jägare spanar efter älg i Lunds centrum en sen söndagseftermiddag.



Nu ska jag se ännu ett skitprogram. Sanningens ögonblick.

081108

Ikväll har det varit äkta Chili con carne med högrev som fått koka flera timmar. Till det chilistuvad majs, gräddfil, riven ost och baguette. God öl och fint sällskap så var kvällen gjord.
Bilder kommer en annan dag.

Tentan är över. Tror det gick okej. Men det känns inte fantastiskt. Tre pappersbuntar med frågor. Nästan så att man fick andningssvårigheter när de delade ut tre delar fulla med fall och frågor. Mastigt. Efter släppte vi ut de senaste veckornas frustration på Nyhavn där det drack ett par öl. Sen gick vi till Plockepinn, ett favoritställe. Där åt jag smårätter som tomatsoppa, pan di sole, dumplings, oxfilé och kronärtskocka, lite öl till det och sen friterad camembert med hjortron och vaniljcrème. Det låter gott, eller? Det var underbart. Sen tog jag tåget vid elva.

Nu väntar uppsats med fina Johanna.

Kom att tänka på en sak. För ett tag sen läste jag tidernas recension. Ni måste bara läsa den. Fantastisk och tidernas VÄRSTA sågning. Helt underbart, haha. Här är den: Café Finn i Lund.

Fortsatta avslöjanden om mig själv.

Oj, det var visst sju sanningar, inte fem. Jahaja, vad ska jag berätta mer då?

6. Ibland tvivlar jag jag riktigt mycket på mig själv. Kan känna på allvar att alla andra i klassen skulle kunna klara av att jobba som sjuksköterska förutom jag. Och då finns det några riktigt korkade, mjäkiga, menlösa, osäkra tjejer man bara vill smälla till. Har jag en dålig dag kan jag känna att de på något sätt skulle kunna fixa detta men inte jag.

7. Något jag skäms mycket över är att jag faktiskt är ganska oallmänbildad. Hur tränar man upp det? Känns som att jag har glömt ALLT jag lärde mig i högstadiet och gymnasiet. Hade behövt gå om hela grundskolan för att komma på rätt nivå, känns det som. Det värsta är att spela TP med människor som får mig att känna mig underlägsen. Jag ser då till att hamna i de allmänbildade människornas lag och låtsas tänka efter på frågorna, som att svaret finns därinne någonstans men att jag bara inte kan få fram det.

Det ni! Det var inga dåliga bekännelser, vill jag påstå.
Kram

Här kommer utmaningen från Emelie. Fem sanningar om mig.

  1.  Har blivit totalt beroende av tekniska prylar på sistone. Kan längta efter att få komma hem och sätta igång datorn och uppdatera mig om vad som hänt på mina favoritsidor. Har alltid laptopen igång i soffan framför mig när jag tittar på tv. Ibland surfar jag samtidigt som jag tittar på vissa program. Är det ett väldigt viktigt program går jag in på nätet i reklamerna. Då kollar jag Tradera, alla möjliga bloggar, Familjeliv (framför allt en mat-tråd där som folk berättar vad de ätit idag - för inspiration) bland annat. Detta behov har gjort att jag har ganska svårt att slappna av. Det bästa är att ha något gott att knapra på, en tv och en dator, då är allt lugnt! Riktigt tragiskt, faktiskt.
  2. När det gäller min son är jag en riktig pillare. Gillar att sitta och klippa hans naglar, rensa dem, rensa öronen, tvätta naveln. Det är så mysigt när han badat och är tillfixad riktigt ordentligt! Tur att han är samarbetsvillig när det gäller det, än så länge i alla fall!
  3. Jag är riktigt svag för att shoppa. Jag får aldrig nog av kläder. Det kan vara annat också men på senaste tiden har kläder varit orsaken till att pengarna sinat på kontot. Jag mår så bra när jag handlat något fint. Tyvärr sitter inte känslan i så länge som jag tror så det dröjer inte länge förrän jag behöver fylla på det där tomrummet.
  4. Jag är som bekant ganska lat och slarvig av mig. Under en stor del av min uppväxt bodde jag själv med min mamma som nog skämde bort mig en del. Plockade undan efter mig, kokte te varje kväll och serverade, tvättade och diskade. Visst hjälpte jag till en del men mycket blev gjort tack vare henne. Det har satt sina spår. Men trots denna lathet har jag faktiskt en pedantisk sida. Tvätten måste jag ta själv. Hänger den på ett visst sätt och klarar inte när någon annan gör på ett annat vis. Däremot är jag slarvig när det gäller att hålla ordning i garderoben. Sen är jag väldigt noggrann när det gäller pålägg i kylen. Allt måste vara ordentligt förslutet, har lite fobi för pålägg som kan ha legat i kylen i en halvöppen påse.
  5. Jag älskar att bada i badkar. Tyvärr har vi inget badkar nu men det kommer att införskaffas snarast. När jag var mindre kunde jag bara flera gånger om dagen och kände jag inte för det, t ex om jag var för varm, gick jag ut på balkongen och kylde ner mig. Eller så satte jag mig i badkaret och satte på kranen med halvkallt vatten så att jag skulle börja frysa. Sen gjorde jag det varmare och varmare och framkallade den där känslan och längtan man har i kroppen när man är ute och är iskall och verkligen känner att ett hett bad hade varit obeskrivligt. Knasigt.

Har ingen att skicka detta vidare till, haha.


081104

Bestämde mig för att stanna hemma idag och plugga. Ville inte ha Noel alltför länge på dagis eftersom han är förkyld. Så jag planerade att ta mig i kragen, gå till caféet och plugga. Se på fan, det gjorde jag. Bara två timmar. Sen blev jag hungrig, köpte med mig en biskvi hem, åt lite rester och biskvin till efterrätt. Sen var jag mätt och belåten. Madde kom hit en stund eftersom Alva längtat länge efter sin nya hund. (Hilma) Hahaha.
Noel somnade tidigt idag med, tjugo i sju. Kvällarna blir långa och det passar ju mig bra som är en riktig kvällsmänniska. Ikväll är det extra kul eftersom det är Desperate Housewifes. Tyvärr kan jag inte vara med min fina som har Desperate-kväll med god mat och efterrätt. Jag och Jon brukar ordna något gott till kl 21 men idag finns inga sådanan planer. Kanske ska ge mig på ett försök att övertala honom att handla något när han går ut med Hilma...?

Här är ett par bilder från Teckomatorps café.

Traktens mat och café




En mysig sång.

Vi såg "Music and lyrics" igår med Hugh Grant och Drew Barrymore. Av någon anledning hade vi alla Canal + -kanaler igår. Den var mysig. Precis som en sådan film ska vara. Framför allt var det rolig och bra musik. Den här sången vill jag att ni ska höra. Så enkel och så vacker. Way back into love.

Härliga dagar.

Söta tjejer på ett roligt party



Charlotte och Malin verkar ha bättrat på sminket inför utgången.



Jag och Noel hemma hos mormor.



Pappa. Har alltid sett likadan ut. Fin här, tycker jag.



Jag är lite förkyld. Noel är mycket förkyld. Jon är och repar inför Cindy Peters-konserterna. Jag ska se Cityakuten och kan knappt bärga mig. Men trött är jag. Har sovit åtta timmar på två dagar. Pluggat hela dagen. Och följande dagar ska jag förhoppningsvis trycka in ännu mer kunskap så att jag åtminstone kan pressa ur tillräckligt på tentan på fredag klockan ett. Usch, jag ser inte fram emot det.

RSS 2.0